Descripción
Olor a leche fresca.
En boca es un queso mantecoso y limpio, que sabe a leche fresca, pasturas y notas finales forrajes verdes y establo.
SEMI DE CABRA
24,50€
DESCRIPCIÓN
Elaborado a partir de leche pasteurizada de Cabra.
Es un queso de fermentación enzimática de sin prensa.
Con corteza lavada.
Maduración media de 30 días aproximadamente.
Las piezas son de 1 kg aprox.
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