Se trata de un queso fundente en boca, con sabor agradable, láctico y dulzón.
Sabe a pasto fresco con notas finales muy leves a picante.
TOU DE OVEJA
20,00€ IVA inc.
DESCRIPCIÓN
Elaborado a partir de leche pasteurizada de Oveja Roja Mallorquina.
Se trata de un queso de fermentación láctica con una maduración de 35 días aproximadamente.
Es un queso que evoluciona en el tiempo.
Corteza enmohecida y natural.
Las piezas son de 300-400 g aprox. Precio por Kg.
Al ser un producto fresco no se envía a península.
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