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Quesos de Autor - Son Jover
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SEMI DE CABRA

24,50€

DESCRIPCIÓN

Elaborado a partir de leche pasteurizada de Cabra.
Es un queso de fermentación enzimática de sin prensa.
Con corteza lavada.
Maduración media de 30 días aproximadamente.
Precio por unidad. Piezas de 1 Kg aproximadamente.

VER FICHA TÉCNICA >

 

— O —

Categorías: Cabra, Todos los productos
  • Descripción

Descripción

Olor a leche fresca.
En boca es un queso mantecoso y limpio, que sabe a leche fresca, pasturas y notas finales forrajes verdes y establo.

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